꽃게1 제철 꽃게 손질 방법과 요리 봄철이면 우리 주변에서 눈에 띄게 자라는 것 중 하나가 꽃게입니다. 아름다운 꽃게의 세계에 어떻게 더 가까워질 수 있을까요? 1. 꽃게 손질 방법 꽃게는 그 모양과 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 해산물 중 하나입니다. 그러나 꽃게를 손질하고 요리할 때에는 주의가 필요합니다. 아래에는 꽃게를 손질하는 간단한 방법을 안내하겠습니다. 필요한 도구 장갑: 꽃게 손질을 할 때 장갑을 착용하면 손을 보호할 수 있습니다. 주방 가위: 주방 가위를 사용하여 꽃게의 발톱을 자르는 것이 용이합니다. 도마: 손질한 꽃게를 올려놓을 도마가 필요합니다. 단계별 꽃게 손질 방법 장갑 착용: 먼저 꽃게 손질을 시작하기 전에 실리콘 장갑 등을 착용하여 손을 보호합니다. 발톱 제거: 꽃게의 발톱은 주의해서 제거해야 합니다. 주방 가.. 2023. 10. 18. 이전 1 다음
